究極の“味噌ラーメン”を追求し続けています

株式会社イート・アップ

　経営理念 　「すべてのお客様のための一杯、そこから生まれるスタッフ皆の幸せ」 「ラーメン」を食べて「健康」になろう！ そう言うと、矛盾していると感じる方もいるかもしれません。 私たちは、味噌ラーメン専門店として、様々な産地、種類の味噌はもちろん 食材ひとつひとつにこだわり抜いた“究極の味噌ラーメン”を提供しています。 日本古来の発酵食品である“味噌”は、 その美味しさだけでなく、健康食品としても親しまれています。 気分や好みによって味わえる当店自慢の味噌は、 濃口の北海道味噌、甘口の江戸前味噌と九州麦味噌、やや濃口の信州味噌の4種。 美味しさと健康を掛け合わせた味噌ラーメンを提供し続けるために、時間や手間は惜しみません。 注文を受けてからお客様ひとりひとりに向けて心を込めて1杯ずつ作るので、1杯あたりにかかる時間は10分程度。 スピード勝負とも言われるラーメン業界で、このこだわりを貫き続けています。 そんな究極の味噌ラーメンをこれからも提供し続けるために、スタッフの存在は必要不可欠。 みんなが毎日気持ちよく働けるように、職場環境の整備にも注力しています。 残業はほぼなく、休憩や連休もしっかり確保。 未経験で入社した方にもイチから丁寧にお教えしますし、失敗しても怒鳴ったり怒ったりすることはしません。 そんな私たちと一緒に、“究極の味噌ラーメン”を追いかけてみませんか？